Çemen içine ne katılır? Sabah kahvaltısı için çemen otu hazırlamak için önce kırmızı biber salçasını ve domates salçasını derin bir kaseye koyun. Zeytinyağını ekleyin ve bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Ezilmiş ceviz, sarımsak ve baharatları ekleyin ve tekrar karıştırın. İsterseniz bu aşamada domates salçanızın tuzluluğuna göre tuz ekleyebilirsiniz. Çemen nasıl kullanılır? Çemen otu, çemen otu tohumlarının toz haline getirilmesiyle yapılır ve yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir. Çorba, salata, güveç ve yoğurtla karıştırarak tüketebileceğiniz çok şifalı bir bitkidir. Çemen otu tohumlarından çay yapabilirsiniz; isteğe bağlı olarak bal veya limonla tatlandırabilirsiniz. Çemen baharatı nerede kullanılır? Acı ve aromatik bir tada sahiptir. Günümüzde çoğunlukla…
Yorum Bırak