Baklava hangi kültüre aittir? BaklavaGaziantep BaklavasıÜlke(ler)Türkiye, Kafkasya, Orta Doğu, BalkanlarOluşturanOsmanlı MutfağıTürüŞerbetli tatlı Baklava yöresel mi? Baklava, Balkanlar ve Orta Doğu’ya özgü en lezzetli tatlardan biridir. Baklava, bu bölgenin hemen hemen tüm Türk, Yunan, Bulgar, Ermeni, Arap ve Yahudi mutfaklarında mevcuttur. Bu nedenle, tüm bu uluslar baklavanın kendilerine ait bir tatlı olduğunu iddia ederler. Kültürel miras neleri kapsar? Kültürel miras denildiğinde insan eliyle yapılmış eserler (resimler, çizimler, baskılar, mozaikler, heykeller), tarihi anıtlar ve yapılar, arkeolojik alanlar akla gelmektedir. Baklava’nın patenti kime ait? Baklava, 8 Ağustos 2013’te AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. O tarihten önce Yunanlılar, kültürümüze ait her…
Yorum Bırak